コメドール・エル・カミーノ
Comedor El camino
2011年5月現在
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ドリンクメニュー
カバ（スペインの発泡ワイン）にした。
メニューはプリフィクスの4500円のコースのみ。
突き出し、前菜、主菜、アロスメロッソ、デザート、コーヒー。
突き出し。トルティージャ（スペイン風オムレツ）とオリーブ。
オリーブが何種類か入ってて、それぞれ味が違うので食べ比べるとおもしろい。
前菜は二人とも「チストーラのブランダーダ」
チストーラという腸詰と白身魚をピューレ状にしたものが、ポレンタ（とうもろこし粉のパスタ）に乗ってる。
初めて食べる味。ふわっとしてて魚の香りがよくておいしかった。
俺は「ホロホロ鳥のペピトリア」
玉ねぎとアーモンドを使ったソースで煮込まれ、刻んだゆで玉子が散らされてる。
初めて食べたホロホロ鳥。脂っこくないのにパサついてもいなくて、適度な歯ごたえがあって食感がよく、味が濃くて、臭みもない。すごくおいしい。
そして、アーモンド入りのソースも初めて。香ばしくてコクがあっておいしい。
マッシュポテトをソースにつけて食べるのも最高。マッシュポテトがたっぷりだったのでけっこうおなかいっぱいに。
妻は「岩中豚ロースのアサード」
炭火焼の豚ロース。かなり厚い。
炭のかおりがこうばしくておいしい。
パンは丸い形。外はパリッとしていて中はモチモチ。おいしい。
小えびとイカのアロスメロッソ
アロス＝米、メロッソ＝蜜で、蜜のような米。
魚介のダシがきいたおじやのような料理。
かわいい鍋に入ってくる。鍋にけっこう入っていたのでお代わりして全部食べたら、けっこうな量でおなかパンパン。
デザート、のみものメニュー
のみものになぜか紅茶がない。
俺は「チーズのアイスクリーム」
クリームチーズの濃厚なアイスクリーム。
妻は「クレマカタラナ」
クレームブリュレのようだけど、中は固まっていないカスタードクリーム。
甘さ控えめで意外とあっさり。
ミントティー。
満腹だったのですっきりしてよかった。
関連サイト
関連項目
最終更新：2013年05月22日 16:30
