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キュイジーヌトワリコ - (2014/11/19 (水) 22:24:25) のソース
*キュイジーヌ トワリコ
cuisine trois haricots
&FURIGANA(きゆいしいぬとわりこ)
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[[東京都]][[文京区]]の春日駅近くにあるフランス料理店。
|所在地|[[東京都]][[文京区]]小石川1-27-5|
|時間|11：30～15：00 （休日は12：00から）&BR()15：00～16：00（カフェタイム）&BR()18：00～23：00（21：30LO）|
|休業日|不定休 主に日曜日|
|URL|[[>>http://trois-haricots.com/]]|
|地図|&HTML()|
※2014年7月現在
[[食べログ>>http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13161227/]]
・開店：2013年10月21日
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2014-12-10
ランチメニュー
さつまいものポタージュ
若鶏モモ肉のロースト ハチミツ風味
2014-11-19
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ランチメニュー
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ニンジンのポタージュ
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若鶏モモ肉とハチミツのロースト
2014-10-15
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ランチメニュー
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カボチャのポタージュ
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ミートソースとペンネのグラタン
ひきにくたっぷりのミートソースとペンネ。ベシャメルソースはない。
見た目に反してボリュームがあった。
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一周年記念で焼き菓子をくれた。
2014-09-17
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ランチメニュー
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さつまいものポタージュ
冷たいのじゃなくなった。
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軽くスモークしたハーブ三元豚肩ロース
メニューになかったけど、紹介されてこれにした。
やっぱり焼加減は最高で、固くならずにぷりぷりした食感。
2014-09-03
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ランチメニュー
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冷たいサツマイモのポタージュ
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若鶏モモ肉とチーズの重ね焼きマスタード風味
2014-08-27
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ランチメニュー
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グリーンサラダ、パン
ちょっと肌寒くて、冷たいスープはなあと、初めてサラダにしたけど、葉っぱだけのグリーンサラダだから、スープのほうがお得感がある。
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ハンバーグステーキ マスタードソース
1000円
とてもふんわりしたハンバーグ。
マスタード、すりおろしたまねぎと酢をあわせて、さっぱり。
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紅茶
普段は+200円だけど、雨の日は無料。
2014-08-06
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ランチメニュー
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冷たいみらいコーンのポタージュ
おいしい。
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大山鷄胸肉のパン粉焼き
1000円
ムネ肉かー、と思ったけど、豚のローストの火加減が絶妙だったから頼んでみた。
そしたらやっぱり火加減絶妙。パサつかず、しっとり。
味付けや細挽のパン粉は上品。でもちょっとあっさりすぎたので、もうちょっとソースが濃厚なほうがいいな。
マッシュポテトも塩気は控えめで、芋の素材のおいしさが出てて良かった。
2014-08-01
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ランチメニュー（食後に撮ったら魚が売り切れになってた）
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前菜盛り合わせ
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ハチビキ（赤鯖）と野菜のオーブン焼き
1300円
2014-07-16
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カリフラワーの冷たいポタージュ、ハーブ三元豚ロースのロースト 1000円
ポタージュおいしかった。カリフラワーが強すぎず弱すぎず、味付けも濃くなく。
豚肉は焼き加減が絶妙。ほんのりピンク色で、やわらかくて弾力があってみずみずしく、パサパサしてない。マスタードと酢がきいてさっぱりしている。
付け合わせの野菜たっぷりで、とうもろこしはとても甘かった。
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おかわりのパン。クルミ入り。パンは自家製。
接客もとてもよかった。
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フォークレストがかわいかった。いろんな柄があった。店内で売っていた。1200円。
ホームページによると、この店の奥さんのお母さんの手作りらしい。
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近所の店
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東京のフランス料理店
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**関連項目
#RELATED
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