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八王子ラーメン - (2014/10/05 (日) 10:15:43) のソース

*八王子ラーメン
はちおうじラーメン
&FURIGANA(はちおうしらあめん)

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[[東京都]][[八王子市]]の[[郷土料理]]。

**特徴
***スープ
だしは鶏ガラ、味つけは醤油、表面に脂が浮いている。

***麺
中細。「尾張屋滝井製麺所」の麺を使う店が多い。

***具
生の刻み玉ねぎが特徴。

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***[[2014-09-29]]

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[[味幸]]　中華そば　　550円

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**関連項目
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