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小豆ばっとう - (2012/05/02 (水) 22:03:17) のソース

*小豆ばっとう
あずきばっとう
&FURIGANA(あすきはつとう)


[[岩手県]]の[[郷土料理]]。

「はっとう」とは、いわゆるすいとんのことで、小麦粉を練り、三角形・丸型・ひもかわ状・短冊形にし、汁物に入れて食べる。

小豆ばっとうは、しるこの中にはっとうが入ったもの。

岩手県ではレトルトの小豆ばっとうがスーパーで一般的に売られている。


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***[[2006年8月18日]]

[[宮古市]]の玉木屋スーパーで、レトルトを購入。

&REF(http://art2.photozou.jp/pub/293/106293/photo/2246264.v1273648329.jpg)
うどんとあんこって感じ。

甘いものとうどんと思うと抵抗あるけど、全然ふつう。おいしい。


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