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パン家のどん助 - (2016/06/19 (日) 05:26:09) の編集履歴(バックアップ)


パン家のどん助

パンやのどんすけ



東京都新宿区にあるパン屋。

所在地 東京都新宿区新宿7-13-3
時間 7:00〜19:00
定休日 月曜日・日曜日・祝日
地図
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2011年4月現在



2016-06-11


ここの硬いフランスパンと、手作りでたっぷり乗った具の組合せ、最高においしい。


カルピスバタークリームサンド  129円
このクリーム最高。最後の1個だった。


これは食感がいまいち。


2016-01-15


揚げてないアンドーナッツがおいしい。


2013-05-18


ベーコンエピ


カマンベールサンド


サンドイッチ


2013-04-27


てりやきマヨコーンねぎのせ  210円


チョコベーグル  157円


ベーグル  136円


ラザニアパン  231円


国産小麦のフランスパン  242円


2012-06-16


ベーコンオニオンブレッド1/2  231円
ふわふわしていながら、中身がつまった生地は最高。
中には、ベーコンと角切りのチーズが所々入っているのだが、もっとオニオンとマヨネーズとかが入っててジューシーなのを期待していたのでちょっと残念。上にはオニオンが載ってるんだけど。



手作りコロッケぱん  168円
パン粉も自家製のコロッケはほんとに手作りの味がしておいしい。



ちくわチーズドッグ  168円
チーズ入りのちくわが自家製パン粉で揚げられている。
ちょっと甘めのソースがよくあう。



手作りコロッケぱん、ちくわチーズドッグ断面



アスパラベーコンチーズ  210円


ケシの実がたっぷりついたフランスパンの中に、ベーコンとアスパラが一本入ってる。
アスパラが、ケシの実が香ばしさとベーコンに負けてしまってる。もっとアスパラの風味がいきてたほうがいいな。



枝豆とゴロゴロベーコンチーズ  189円
枝豆と、角切りのベーコンとチーズが中にたっぷり入ってる。おいしい。



黒けしとくるみのデニッシュ  168円
生地の香りや食感は普通だけど、たっぷり入ったケシとくるみがそれをおぎないなかなかおいしい。


2012-03-24


ぷちぶどうぱん4ケ入り  180円
干しぶどうがみずみずしい。ほんのり黒糖風味。

妻が食べた明太子フランス(157円)、アンチョビオリーブのフランスパン(180円)がおいしかったらしい。


2011-05-14


明太子フランス
ここのフランスパンはカリカリがっしり。これだとバタールより細いからさらに固い。
あごが疲れるけど、かむほどにうまーい。



クロワッサンハムチーズ
サクサクというよりバリバリって感じ。
ただ、これはフランス系のパンの専門店には負けてる。



コロネコ
ネコのクッキーがついてる。どん助ってこのパン屋の飼い猫らしいから、これどん助なのかな。
中はチョコクリームがたっぷり。このクリームがくちどけが良くて甘すぎずおいしかった。これも一般的なコロネと比べると固めのパンだった。


2011-04-19



てりやきマヨコーンねぎのせ  210円

こういう系はふわふわのパンの場合が多いが、これはカリカリとして歯ごたえのあるパンだった。
テリヤキチキンがたっぷり乗って具が多くてうれしい。
それに負けないしっかりとしたパンでバランスが良くおいしい。



ツナタマチーズ  168円

パイ生地がサックサク。
中にはツナとクリームチーズが入っていたがちょっと味が薄め。
もっとマヨたっぷりの方が好み。



メロンぱん  115円

これは普通。外はそれなりにサクサクしてたが、中がポソポソ。




バタール  231円

しっかりとした焼色。
クラストは固く、一部はカリカリサクサクしている。
クラムは水分が多いが、もっちりというよりしっかりした感じ。

かめばかむほど味が出るといった感じ。サクサクもっちりを楽しむフランスパンとは違うけど、これはこれでとてもおいしい。
レバーペーストやクリームチーズを塗って食べた。







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