都まんじゅう - Piropedia【8/17更新】

都まんじゅう

みやこまんじゅう

白餡等を生地で包んで焼いた菓子。
同一の製造機械により、異なる事業者で作られているため、全国各地に異名同種のものが存在する。

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昭和10年頃：福岡県の城野鉄工所がキノ式自動製菓機を開発。実演販売も兼ねて福岡市で出店。
1950年：東京に進出。都まんじゅうと名づけられる。銀座、池袋に出店。
銀座店が上野に移転。（現在のかるた家）
2015年：城野鉄工所廃業（現在は愛知県の森川フードマシン株式会社が製造機械を製造販売）

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2025-08-16

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つるや製菓（東京都八王子市）　都まんじゅう

2024-06-30

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菊川商店（神奈川県箱根町）　カステラ焼箱根まんじゅう

2010-06-17

金萬本舗（秋田県秋田市）　金萬

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関連項目

• 2014-09-29
• 2014年度/食べ物写真
• 2025-08-16
• ご当地食べ物一覧
• つるや製菓
• 東京巡り

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