食材の保存 - MONOSEPIA

食材　/　食材の農薬を落とす

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ﾆｭｰｽｻｰﾁ〔食材の保存〕

• バナナは１本ずつラップで野菜室へ　暑さ続く中での食品保存のコツ　常温保存で大丈夫？専門家に聞いた - nagoyatv.com
• 小型なのに万能すぎ！ キッチンからアウトドアまで活躍する真空シーラーで食材保存が捗りました - ROOMIE（ルーミー）
• 【コストコ大容量食材を賢く保存】充電式真空パック機Susealで実現する鮮度管理術紹介 - newscast.jp
• キッチンからアウトドアまで活躍！ 食材保存をレベルアップできるマルチ真空シーラーが便利そう〜 - ROOMIE（ルーミー）
• 水気のある食材もOK！ 手軽に真空保存できるマルチ真空シーラー｢Sealer Vacuum 2.0｣がセール中 - ギズモード・ジャパン
• 保存期間も伸ばせます！ 余った食材やお菓子をサッと真空保存できる小型シーラーが便利そう〜 - ROOMIE（ルーミー）
• 2025年新生活は「カロパ」「スペパ」「ストパ」を攻略すべし！ 『デリッシュキッチン』が自炊のお悩み解決レシピを公開！|every, Inc. - 株式会社エブリー
• 【カインズ】家の保存容器、全部これにしたい…！一度使うと手放せなくなる「フード収納ケース」3選《購入レビュー》 - BuzzFeed
• お手頃価格なのに万能！ 食材の長期保存やロス削減できるハンディ真空シーラーが便利でした - ROOMIE（ルーミー）
• ハイアール、大物や大量の食品の長期保存に適した 200L、142L、100Lの上開き式冷凍庫を4月1日から発売 - PR TIMES
• 石井食品、防災事業拡大 保存食ミートボールや避難用品 - 日本経済新聞
• スナック菓子や食材を手軽に真空保存。小型で使いやすい真空シーラーがおトクに登場 - ギズモード・ジャパン
• 保存食材を上手に活用しよう 『食品ロスをなくすローリングストック術』（広島女学院大学作成レシピ） - city.hiroshima.lg.jp
• 特殊冷凍テクノロジーが変える食品保存の未来 - tokyoupdates.metro.tokyo.lg.jp
• 冷蔵庫25年モデル、独自冷凍技術前面に 時短もキーワード 省エネと食材保存が進化 - 電波新聞デジタル
• 冷凍食品の新しい価値が未来を変える？ーー健康、ウエルビーイングそして環境へのインパクトーー - newspicks.com
• 3COINSは食品保存グッズが充実！6つ使って便利だったのはね - ROOMIE（ルーミー）
• ZEROCO（ゼロコ）：食材を高品質のまま長期間維持できる、第三の鮮度保持技術 - 知財図鑑
• 「コストコで人気の食品保存用品」ランキングTOP10！　1位は「グラッド ストレージフードラップ 43.4m×3本」【2024年11月14日時点】 | コストコ ねとらぼリサーチ - ねとらぼ
• 秋の食材｢上手に｣冷凍保存するちょっとしたコツ しいたけ･さつまいも･生ざけ…どう冷凍する？ - 東洋経済オンライン
• 巨峰の軸が「緑色」or「茶色」どっちが新鮮？ハズレを買わない3つのコツと長持ちする保存法！（ぱるとよ） - エキスパート - Yahoo!ニュース
• 主婦が教える“冷凍保存できる意外な食材15選”、アボカドの意外な方法に目からウロコ　「知恵の塊」「もう全て素晴らしい（1/2） | グルメ ねとらぼ - ねとらぼ
• 「令和の米騒動」の落とし穴！ Fluto食品保存袋で買い過ぎたお米をおいしく保存！ - PR TIMES
• 【キャンドゥ】で即買い！食材別のデザインがかわいい「おいしさ保存袋」使用レビュー - LIMO | くらしとお金の経済メディア
• 冷蔵でも冷凍でもない 生鮮食品保存の新技術が本格運用へ - テレ朝NEWS
• 夏は要注意！ 食中毒になりかねない、NGな食品保存4選【家事アドバイザーが解説】 [節約] All About - All About（オールアバウト）
• 知らずにやってたかも…。「きゅうり」のやりがちな“NGな保存3つ”【早く傷む原因に】（ぱるとよ） - エキスパート - Yahoo!ニュース
• 『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です！』 - ほんのひきだし
• 真夏は『常温保存の食品』も冷蔵庫に入れるべき？ 企業の回答に「そうだったのか」 - grapee.jp
• 暑い日は注意して！ 生肉の保存、正しいやり方は… 「勘違いしてた」 - grapee.jp
• 腐らせ食材ナンバー1"もやし"冷凍保存の裏ワザ 目からウロコ｢激カンタン｣保存&解凍法を紹介 - 東洋経済オンライン
• 「食べ切らない食材は早めに冷凍」 食中毒やカビが気になる季節の保存法をメーカーが伝授 - Hint-Pot
• 節約にも欠かせない！食品保存について大調査！【1000人アンケート】 | 株式会社ナビットのプレスリリース - PR TIMES
• 「忙しいママに伝えたい食品保存術！」菊地亜美さんも大絶賛のそのテクニックとは！？(2024年5月18日) - woman.excite.co.jp
• 食品ロス削減や節約にも！常温・長期保存可能な「ロングライフ紙パック」食品を上手に活用しよう - ウォーカープラス
• コストコで人気の「魔法のラップ」を使い始めたら、食材をロスなくまとめ買いできるようになった - Business Insider Japan
• その食品、冷蔵する？冷凍する？残さず最後までおいしく食べきるための「正しい保存法」166種を紹介『食品長持ち保存術』発売 - PR TIMES
• スーパーで食品ロスが起きる原因は？ 日本＆世界の店のロス対策は - ELEMINIST
• 食材のおいしさを長期間キープ！ 全自動真空保存容器「AUTO FRESH KEEPER」が KUWATOSUKI(アントビー株式会社)から販売開始しました。 - アットプレス
• 食材のおいしさを長期間キープ！全自動真空保存容器「AUTO FRESH KEEPER」がKUWATOSUKI(アントビー株式会社)から販売開始しました。 - ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト
• 真空保存容器のおすすめランキング5選。ツヴィリングなど電動・手動の人気商品をLDKが比較 - 360LiFE
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• 財前直見：親子3代、大分での暮らしが書籍に 母親から受け継ぐレシピ、食材の保存法、四季折々の生活も - 毎日キレイ
• 使いやすく洗いやすい食品保存容器6選。おいしさも保てる【10分こそうじ】 - 家電 Watch
• 【新産業紹介】食品の保存期間を延ばすコーティング技術 - fintos.jp
• 【ニトリ】真空保存で新鮮さがより長持ち！真空耐熱ガラス保存容器が新登場 | 株式会社ニトリホールディングスのプレスリリース - PR TIMES
• 「ちょっと残る食材」を長持ちさせたい! 何度も使えるフォーサの真空保存袋が便利でした - 家電 Watch[Sponsored] - 家電 Watch
• 「大容量の食材を買ったけど保存が難しい問題」は、ダイソーの隠れた逸品が解決してくれたよ - ROOMIE（ルーミー）
• 味わいと食感そのまま！進化する「食品保存技術」 空気の流れや窒素ガス活用の急速冷凍、伝統的な保管方法もヒントに - zakⅡ
• 冷凍食品の保存温度 何℃がベスト？ 正解に「初めて知りました」「マジですか」(2023年8月23日) - woman.excite.co.jp
• ｢週末にまとめて作って冷凍庫へ｣がNGな納得の訳 節電にも､食品の美味しさ保つ｢冷凍保存テク｣ - 東洋経済オンライン
• 食材の傷みや変色を防ぎ、鮮度が長持ち※1 「真空パック機」新発売 同時発売の「耐熱ガラス容器」で汁気の多い料理も保存できる - irisohyama.co.jp
• 梅雨時期の食材の調理や保管について、プロの料理人に聞いてみた！ - at-s.com
• 食品の保存に関する調査（2023年） - クロス・マーケティング
• ジッパー付き保存袋の再利用法 警視庁の投稿に反響 「この発想はなかった」 - Hint-Pot
• ハイスペックな冷蔵庫で、食品ロスを家庭から見直そう - Pen Online
• 作り置き食品の保存に便利な山崎実業「密閉フードコンテナ」 冷蔵庫内を整理して収納できる - mdn.co.jp
• 【プレビュー】第3の食材保存「ZEROCO」とは？ - TOKYO MX
• 雪下野菜から着想、イチゴの鮮度を3カ月保つ新たな冷却庫「ZEROCO」とは：イノベーションのレシピ（1/2 ページ） - MONOist
• 第３の食材保存「ZEROCO」とは？ - TOKYO MX
• パナ、香り高い乾燥食品を作る新技術 家庭用冷蔵庫向けも - Impress Watch
• 「春の特別編 ツイQ楽ワザ 食品保存術」 - あさイチ - NHK
• 雪国で食材の保存に使われる雪室 - 秋田経済新聞
• 食中毒予防3原則編 - maff.go.jp
• 食材を「パラパラに冷凍できる」とSNSで話題！ マチ付き万能ポリ袋「アイラップ」の魅力と実力 [節約] All About - All About（オールアバウト）
• 【トピック】冷凍は「長く保存できる」だけじゃない! 冷凍王子に美味しい冷凍のコツを聞いた - 家電 Watch
• フードロスを防ぎ、食品をおいしく長持ちさせる冷蔵・冷凍保存術【料理研究家・食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀さんに聞く！】 - concent-f.jp
• タサン志麻さんが語る 第4弾！「暮らしの中のエコvol.２～食材保存編～」 | GREEN CHALLENGE 2050 | サステナビリティ - 7andi.com
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• 常温で食材が長持ち！カルテックの「フードフレッシュキーパー」は一家に一台の必需品かも - lee.hpplus.jp
• 冷凍庫は物置ではない 凍らせてOKな食材を教えてもらったけど、家庭科の授業で教えるべきでは？ - メシ通 - ホットペッパーグルメ
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• ＜500人の働くママに聞いた 【日常の食材購入と収納】に関する意識調査＞ 家族がそろう夏休み、約6割のママたちが悩む“食材のストック切れ” 常温長期保存ができる食材が... - アットプレス
• 近未来の食料保存のあり方 地面に埋める冷蔵庫「Groundfridge（グランドフリッジ）」がエコな理由 - ELEMINIST
• ＜500人の働くママに聞いた 【日常の食材購入と収納】に関する意識調査＞ 梅雨時期の食材管理、お悩みの1位は“冷蔵庫がパンパン”問題 常温保存できる飲料や食品を上手に活用して、賢く梅雨を乗り切ろう - アットプレス
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• 梅雨頃からは気を付けたい 常温注意の野菜 - ウェザーニュース
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• シルクをコーティングしたら、食品の保存期間が長くなる？！ MIT発のスタートアップが自然な食品加工技術を開発 - axismag.jp
• 85％が「冷凍した食材を捨てた経験アリ」!？食材冷凍保存活用の 秘訣は「日付管理、保存方法、使い切りレシピ」 - PR TIMES
• “つくりおき”を冷蔵保存し遠隔から加熱できる調理家電「Cook’Keep」開発 - 株式会社Shiftall
• 知っていれば肉・魚はこんなに長持ちする！約70種類の食材の冷蔵・冷凍保存のコツを紹介 『肉・魚・加工食品保存のアイデア帖』発売 - PR TIMES
• 共働きファミリー必見！ ストックしておくと便利な食材9選 - ARUHIマガジン
• 食材の鮮度、スマホで管理 Alexa搭載の真空保存システム「Silo」：“日本が知らない”海外のIT（1/2 ページ） - ITmedia
• 栄養を120％とる 究極の保存術【日経ヘルス18年10月号】 - 日経xwoman：クロスウーマン
• 食材が老化しない奇跡の冷蔵庫の秘密に滝川クリステル「私も入りたい」 | 5分で読める！教えてもらう前と後 | MBSコラム - MBS 毎日放送
• 二日目のカレーは食中毒の危険あり！？ 梅雨時期の食材保存3つの間違い - tv-tokyo.co.jp
• アルミホイルで食材冷凍保存 ケーキなら風味損なわず - NIKKEI STYLE
• 冷蔵庫の整理術＆食材使いきりレシピ講習会（料理教室）を開催しました！ - city.ebetsu.hokkaido.jp
• 【徹底比較】真空パック機のおすすめ人気ランキング【2025年8月】 - マイベスト
• 道具は太陽と風、「最古の保存法」に変化あり 変わるキッチン（第23回）～干す(1/4) - JBpress
• 【家電製品ミニレビュー】食材の保存法が大きく変わる! 一家に一台、あると便利な真空パック器 - 家電 Watch
• 食材本来の新鮮さと味を保つ（仮訳） | July 2015 | Highlighting Japan - 政府広報オンライン

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