2018年6月17日（日）
秋留台公園バーベキュー
秋留台公園でバーベキュー。
人数は、大人5人、子供2人。
極力荷物を減らしてみた。
曇りだったので、タープ無し。
頑丈収納ボックスやクーラーボックスに座ることにして椅子を減らした。
チャイルドトレーラー2往復で、一人で設置。
今日はハンバーガー。
まずはパティ作り。
材料は牛肉と塩のみ。余計なものは何も入れないのがアメリカ式。
牛肉はひき肉は使わず、切り落とし肉を包丁で刻む。
ボウルを忘れたのでこねるのがやりにくかった。
パティを焼く。
今回、キャプテンスタッグ大型火起こし器を初使用。
今までの普通サイズは、ウェーバーのグリルには小さかったので。
バンズはイングリッシュマフィン。
トッピングはお好みで。
たまねぎとレタスは義父の自家製。
外で食べるハンバーガーとビール。最高。
ラムチョップ。
今回はトルティーヤとサルサソースを持ってきて、巻いて食べたり。
ステーキ
焼いたけど食べきれずにお持ち帰り。
夕ご飯に食べた。
かなり分厚くて、火が弱めでじっくり焼いたら、ローストビーフみたいになった。
フリスビーで遊ぶ。
デザートにトルティーヤでデザートピザ。
マシュマロ、チョコ、クリームチーズ、フルーツ、蜂蜜。
関連項目
最終更新：2018年09月29日 00:50
