クルズバーガーズ




東京都新宿区の四ツ谷駅近くにあるハンバーガー店。


所在地 東京都新宿区四谷三栄町15-6 小椋ビル1階
時間 平日 11:00~23:00(22:30LO)
土日祝11:00~21:00(20:30LO)
定休日 火曜日
URL >…
2018年12月現在



2019-02-03…



2018-10-22…









チェダーチーズ 1242円
構成は、バンズ、マヨネーズ、バーベキューソース、チェダーチーズ、パティ、トマト、レタス、サザンアイランドソース、みじん切りのタマネギとレリッシュ、バンズ。

サイズは大きく、ずっしりしている。
ここのハンバーガーの特徴は、パティ。
塊肉からの超粗挽き。多少噛み切りにくさを感じるほどで、完全にステーキを食べているような感じ。
脂っこくはないけど、硬すぎもせず、ほどよい弾力。
スモーキーな香り。
味付けは、バーベキューソースがメイン。これがまたいい。
チーズは、存在感がありすぎるパティと、バーベキューソースに隠れ気味。なくても良かったかも。
天然酵母を使用したバンズは、食感はモッチリ。
レタスが多めで、このパティとのバランスが良い。

付け合わせはワッフルポテト。中はもっちりした食感。



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最終更新:2018年12月22日 12:19