あげいも
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北海道の
郷土料理。
皮をむいたまるごとの茹でた(またはふかした)じゃがいもを、アメリカンドッグと同様の生地で包み揚げ、3つほどを串や割箸に刺したもの。
昭和43年から、国道230号の中山峠で「元祖 峠のあげいも」として販売され、名物になっている。
他業者でも製造され、北海道内各地のパーキングエリアやイベント会場などで販売されている。
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釧路市動物園の売店にて
関連項目
最終更新:2012年03月10日 13:33