一口香
いっこうこう(いっこっこう)
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水飴で練った小麦粉の皮で、黒糖を包んで焼いたもの。
中の黒糖が溶けて皮の内側に張り付き、中は空洞となる。
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茂木一〇香本家 一〇香
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関連項目
最終更新:2012年06月17日 12:00