23年12月 - (2023/12/29 (金) 22:34:30) の１つ前との変更点
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**明日孫が来ます(12月29日）
明日に備えてカレーを作りました。
男の料理ではないのですが、みんなが大好きなので年末には必ず作ります、
カレーを作るのは年に2度くらいです。
学生時代に友人の川合くんと試行錯誤でたどり着いた味。
昔は香辛料は明治屋へ行かないと手に入らなかったのですが、今では静岡でも簡単に入手できるようになりました。
アメリカ出張の時に、インドスパーへ行った時いろいろ買ってきて重宝しています。
&ref(cur2312291.jpg)
グランマサランンも有りました。
まずは玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
玉ねぎは６個切りました。
&ref(cur2312292.jpg)
炒めること１時間でキツネ色になりました。
昔は形が無くなるまで炒めていましたが、今は少し手抜きです。
炒めると鍋いっぱいだった玉ねぎは1/5くらいになりました。
&ref(cur2312293.jpg)
香辛料は適当に調合して、痛めた玉ねぎに入れてペーストを作ります。
&ref(cur2312294.jpg)
&ref(cur2312295.jpg)
そこに人参と鶏肉を入れるのですが、私のカレーは人参が一番の美味しさと思っているので、多めに入れました。
塩と醤油をいれて、トマトジュースを加えて沸騰させます。
&ref(cur2312296.jpg)
一度様したら、ココナッツミルクをいれてもう１度沸騰させます。
後はとりにくが崩れるまで何度か過熱して出来上がりです。
但し、食べるのは明日以降。
1日以上寝かせないと、味がとがっていて美味しくありません。
#comment_num2(size=30,vsize=5,num=20,logpage=コメント231213)
**韓国出張（12月13日）
急遽韓国へ出張になりました。
１２月１０日（日曜）に羽田を出発し、１３日に戻りました。
ホテルにチェックインしたら、まずは夕食です。
一番好きなカムジャタンの店へ行きました。
&ref(kjt231210.jpg)
小中大が有りましたが、迷わず大とビールを注文しました。
同僚のＹ木さんと二人で行ったのですが、完食でした。
&ref(kjm231210.jpg)
とっても人気の店で、混んでいました。
しかし、かなり食べすぎ。
事務所はＣＯＥＸの隣のビルで、図書館と呼ばれる空間があり、クリスマスのデコレーションが奇麗でした。
&ref(cex231210.jpg)
二日間の仕事を終えて、無事帰国しました。
**V2H（12月4日）
静岡は、夏冬の気候も温暖で、魚も旨いし、人も良い素晴らしいところです。
唯一の心配は、南海トラフ地震と富士山噴火です。
いざというときのことを考えていたのですが、ようやく一つ片付きました。
停電時の対策です。
先日ＢＹＤのドルフィンを発注したのですが、Ｖ２Ｈが設置できました。
これで、停電になっても３日は電気の心配が有りません。
&ref(v2h231204.jpg)
#comment_num2(size=30,vsize=5,num=20,logpage=コメント231204)
**帰国しました（12月3日）
サンフランシスコ発の便が２時間半遅れて出発し、成田には５時３０分頃到着しました。
日本からの便が遅れたとのことでした。
メールで＄３０のバウチャーが配信され、食事の身に使えると書いてありましたが、お店に行ったらなんでもOKよと言われはちみつを買いました。
&ref(sfo231202.jpg)
出国はスムーズで、６時１５分の成田エクスプレスに乗り、静岡へ着いたのが８時２８分。
疲れました。
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**明日孫が来ます(12月29日）
明日に備えてカレーを作りました。
男の料理ではないのですが、みんなが大好きなので年末には必ず作ります、
カレーを作るのは年に2度くらいです。
学生時代に友人の川合くんと試行錯誤でたどり着いた味。
昔は香辛料は明治屋へ行かないと手に入らなかったのですが、今では静岡でも簡単に入手できるようになりました。
アメリカ出張の時に、インドスパーへ行った時いろいろ買ってきて重宝しています。
&ref(cur2312291.jpg)
グランマサランンも有りました。
まずは玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
玉ねぎは６個切りました。
&ref(cur2312292.jpg)
炒めること１時間でキツネ色になりました。
昔は形が無くなるまで炒めていましたが、今は少し手抜きです。
炒めると鍋いっぱいだった玉ねぎは1/5くらいになりました。
&ref(cur2312293.jpg)
香辛料は適当に調合して、痛めた玉ねぎに入れてペーストを作ります。
&ref(cur2312294.jpg)
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そこに人参と鶏肉を入れるのですが、私のカレーは人参が一番の美味しさと思っているので、多めに入れました。
塩と醤油をいれて、トマトジュースを加えて沸騰させます。
&ref(cur2312296.jpg)
一度様したら、ココナッツミルクをいれてもう１度沸騰させます。
後はとりにくが崩れるまで何度か過熱して出来上がりです。
但し、食べるのは明日以降。
1日以上寝かせないと、味がとがっていて美味しくありません。
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**韓国出張（12月13日）
急遽韓国へ出張になりました。
[[１２月]]１０日（日曜）に羽田を出発し、１３日に戻りました。
ホテルにチェックインしたら、まずは夕食です。
一番好きなカムジャタンの店へ行きました。
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小中大が有りましたが、迷わず大とビールを注文しました。
同僚のＹ木さんと二人で行ったのですが、完食でした。
&ref(kjm231210.jpg)
とっても人気の店で、混んでいました。
しかし、かなり食べすぎ。
事務所はＣＯＥＸの隣のビルで、図書館と呼ばれる空間があり、クリスマスのデコレーションが奇麗でした。
&ref(cex231210.jpg)
二日間の仕事を終えて、無事帰国しました。
**V2H（12月4日）
静岡は、夏冬の気候も温暖で、魚も旨いし、人も良い素晴らしいところです。
唯一の心配は、南海トラフ地震と富士山噴火です。
いざというときのことを考えていたのですが、ようやく一つ片付きました。
停電時の対策です。
先日ＢＹＤのドルフィンを発注したのですが、Ｖ２Ｈが設置できました。
これで、停電になっても３日は電気の心配が有りません。
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**帰国しました（12月3日）
サンフランシスコ発の便が２時間半遅れて出発し、成田には５時３０分頃到着しました。
日本からの便が遅れたとのことでした。
[[メール]]で＄３０のバウチャーが配信され、食事の身に使えると書いてありましたが、お店に行ったらなんでもOKよと言われはちみつを買いました。
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出国はスムーズで、６時１５分の成田エクスプレスに乗り、静岡へ着いたのが８時２８分。
疲れました。
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