両棒餅 - Piropedia

両棒餅

ぢゃんぼもち

鹿児島県の郷土菓子。

二本の竹串に刺さった、もち米や上新粉で作った楕円形の餅・団子にとろみのある砂糖醤油のたれをかけたもの。

屋台や茶店で売られている。

由来

武士が大小二本の刀を差しているのを両棒差しといい、竹串が二本刺さっている様が似ているため。

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菓子 郷土料理 食べ物 鹿児島県

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